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Nährwertdeklaration |
pro 100 g |
| Energie |
1312kJ / 316 kcal |
| Fette |
22,3 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
1,3 g |
| Kohlenhydrate |
24,2 g |
| davon Zucker | 16,0 g |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Salz | 8,7 g |
Schwarzer Knoblauch (21,5 %), Rapsöl, Wasser, Zucker, SOJAsauce (Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN, Salz), frischer Quittensaft, Salz, Knoblauch, Gewürze, Ingwer, Säureregulator: Zitronensäure, Branntweinessig, Chilischote, Xanthan.
Die süße und feine Umami-Note des schwarzen Knoblauchs wird mit Ingwer und aromatischen Gewürzen kombiniert und ergibt eine reichhaltige, intensiv duftende Marinade. Diese Mischung mit 21,5 % schwarzem Knoblauch verleiht eine karamellartige Süße, während die Gewürze eine wärmende und leicht scharfe Note hinzufügen.
Geeignet zum Marinieren von Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten und ideal zum Braten in der Pfanne, Grillen oder Garen im Ofen.
100 % natürlich – ohne künstliche Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffe.
Lagerung: bei +2…+6 °C aufbewahren.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern. Geöffnet bei +2…+6 °C 2 Monate haltbar.
Empfohlene Dosierung: 70–90 g/kg.
Marinierzeit für Fleisch: 48 Stunden bei +2…+6 °C.
Zubereitung:
Hähnchen – 170 °C, 20 Minuten
Fleisch – 180 °C, 25 Minuten (je nach Größe des Fleischstücks)